Descrizione
LEGENDA:
TIPOLOGIA DI COLTELLI CIRCOLARI TAGLIO A PRESSIONE (cod.104-107)
1. Coltello taglio a pressione liscio (cod.104)
2. Coltello taglio a pressione dentato (cod.107)
MATERIALE:
F = W 1.2067-W 1.2842
K = K100-K110 (W1.2080-W1.2379)
CR = flash di Cromo (per industria alimentare)